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5月9日(金)

2025年5月9日 12時22分

 今日は、クイズです。

 キムチは、韓国のある言葉が変化して、『キムチ』と呼ばれるようになりました。その言葉の意味は、次のうちどれでしょう。

 ① 辛い ② 白菜 ③ 漬物

 正解は、③の漬物です。韓国語で漬物を意味する言葉の「キムチェ」が変化して『キムチ』と呼ばれるようになりました。キムチは、韓国発祥の発酵食品で、白菜や大根、きゅうりを漬け込んで作ります。発酵することで乳酸菌や酵母がつくられ、食べると腸内環境がととのいます。

 今日は『キムチご飯』です。おいしくいただきましょう。

キムチごはん

牛乳

コーンスープ

あげしゅうまい

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