R7 清水っ子広場

にこにこ ぶんど豆の皮むき

 給食の豆ごはんで使う「ぶんど豆」の皮むきをしました。

 どうやったら皮が剝きやすいのか、方向を変えてみたり、筋を取ってみたり、いろんな剥き方を試しながら子どもたちは一生懸命に取り組みました。

 

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 「5人兄弟だったよ!」「こっちは7個も入ってる!」「なんかこの豆の皮は白いね」「赤ちゃん豆がいた」など、子どもたちはたくさんの発見もありました。

 皮むきが終わると、自分たちがむいた豆を袋に入れてどのくらいの重さになったのか、持ってみました。

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 次の日の給食の豆ごはんには、みんなで協力してむいたぶんど豆がたくさん入っていました。とても美味しくいただきました。