2月25日(月)
2019年2月25日 13時29分今日の献立
・ひよこ豆のピラフ
・牛乳
・野菜スープ
・とり天
ひよこ豆は、豆の形がひよこに似ていることからひよこ豆といいます。丸くてコロッとしており、先がくちばしのように少しとがっているのが特徴です。私たちの食生活になじみの深い大豆に比べてかたい豆ですが、今日はピラフで炊き込んでいたので、やわらかく食べられました。
今日の献立
・ひよこ豆のピラフ
・牛乳
・野菜スープ
・とり天
ひよこ豆は、豆の形がひよこに似ていることからひよこ豆といいます。丸くてコロッとしており、先がくちばしのように少しとがっているのが特徴です。私たちの食生活になじみの深い大豆に比べてかたい豆ですが、今日はピラフで炊き込んでいたので、やわらかく食べられました。