1月15日（木）
2026年1月15日 12時27分 今日は旬を生かした献立です。
カリフラワーはブロッコリーの仲間で、蕾を食べる花野菜です。
ここでクイズです。カリフラワーは何色でしょう。
① オレンジ色 ② 紫色 ③ 白色
正解は、①②③すべてです。みなさんがよく見るカリフラワーは、日光に当たらないように作られているので白色です。日光をたくさん浴びると黄色になります。他にも、オレンジ色や紫 色の品種もあるそうです。
今日は、旬のカリフラワーを使った「花野菜のクリーム煮」です。給食では1年に1回しか登場しない献立です。おいしくいただきましょう。
ひめむぎパン
牛乳
はなやさいのクリームに
コーンサラダ
きなこまめ