ブログ

1月21日(月)

2019年1月21日 18時33分

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・くるみあえ

・納豆

 

 

 

 

 

 

今日は、和食の献立でした。日本人は、主食のごはんを中心に、魚、大豆や大豆製品を使った主菜、野菜や海草類等を使った副菜を組み合わせて食事をしてきました。納豆は、大豆を納豆菌で発酵させることによってでき、平安時代から日本で食べられています。伝統的な日本の食文化、大切にしたいですね。