７月１６日（水）
2025年7月16日 12時23分じゃがいもは長く保存できるので、世界中のいろいろな国で食べられています。代表的な種類に男爵とメークインがあります。男爵は、でこぼこしていて、ゆでるとホクホクするので粉ふきいもや、ポテトサラダに向いています。メークインは皮がなめらかで細長い形をしていて、煮くずれしにくいので、肉じゃがやフライドポテトなどに向いています。
また、じゃがいもには食物繊維やビタミンＣが多く含まれていて、野菜に含まれているものと比べ、熱に強く調理をしても栄養が壊れにくいのが特長です。
今日は、酢豚の中に素揚げしたじゃがいもが入っています。
１学期の給食もあと１回です。おいしくいただきましょう。
ごはん
牛乳
ちゅうかスープ
すぶた