９月１１日（水）
2019年9月11日 13時40分今日の献立
・もち麦ごはん
・牛乳
・みそ汁
・ちぎりじゃこてん
・おひたし
愛媛県は、東予・中予・南予の３つの地域にわかれています。それぞれの地域ともに、海と山があり、地域の特色を生かした郷土料理があります。じゃこてんは、南予地方の郷土料理で、小魚を骨ごとすりつぶしたすり身を油で揚げたものです。今日は、すり身にたまねぎ、にんじん、ごぼうをまぜてつくった手作りのじゃこてんがでました。よくかんで、おいしくいただきました。
今日の献立
・もち麦ごはん
・牛乳
・みそ汁
・ちぎりじゃこてん
・おひたし
愛媛県は、東予・中予・南予の３つの地域にわかれています。それぞれの地域ともに、海と山があり、地域の特色を生かした郷土料理があります。じゃこてんは、南予地方の郷土料理で、小魚を骨ごとすりつぶしたすり身を油で揚げたものです。今日は、すり身にたまねぎ、にんじん、ごぼうをまぜてつくった手作りのじゃこてんがでました。よくかんで、おいしくいただきました。