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３月１８日（月）

2019年3月18日 13時55分

今日の献立

・ふるさとの炊き込みごはん

・牛乳

・ゆば入りかきたま汁

・ギョウザ

・小松菜のおひたし

 

 

 

 

 

 

今日は、栃木県の味めぐりの献立でした。栃木県はゆばの産地として知られています。ゆばは、大豆から作られた豆乳を加熱してできた薄い膜のことです。栃木県のゆばは、二つ折りにするため、松山で食べられているものより厚みがあります。たんぱく質が豊富なゆばが入った「ゆば入りかきたま汁」、おいしくいただきました。